겨울철 밥상을 책임질 김장을 하는 계절이 어김없이 찾아왔습니다. 김장철이라 전국에서 김장 축제가 많이 열리고 있습니다. 농민들이 직접 수확한 농산물로 절임 배추와 여려 김장재료 구입할 수 있고, 김장 체험도 할 수 있는 김장축제 안내해 드리겠습니다.
첫번째는 2016년에 처음 시작으로 올해 8번째 열리는 평창고랭지 김장축제입니다. 평창고랭지 배추의 우수성과 잊혀져 가는 김장문화를 살리려는 취지로 시작되었다고 합니다.
평창고랭지 김장축제
기간: 11월3일(금)~ 11월12일(일)10일간
장소: 강원도 평창군 진부면 경강로3652(하진부리325)
김장 체험 가격
※ 김장시 필요한 앞치마,장갑,팔토시,머리캡,포장용 봉투, 상자는 현장에서 나누어 드립니다.
임실 김장축제
임실 아삭아삭 김치 페스티벌은 2016년 시작하여 올해 8회째를 맞이하고 있습니다. 김치 페스티벌 신청자들의 입맛을 사로 잡았으며, 품질도 인정 받아 작년에는 420t 소비했으며, 4억9000만원의 매출을 기록했다고 합니다.
올해에도 물량 100t이상을 확보해 베스트 품질을 자랑하는 절임배추와 양념을 판매할 계획이라고 합니다.
임실 아삭아삭 김치 페스티벌은 김장체험 및 노래자랑, 음식부스도 운영 등 다양한 볼거리가 제공됩니다.
기간: 11.17(금) ~ 11. 19(일) [3일간]
장소: 전북 임실군 성수면 도인 2길 20(임실치즈테마파크 주차장)
김장 체험 가격
2023 빛고을 사랑 나눔 김장대전
광주시에 따르면 이번 빛고을 사랑나눔 김장대전은 김장문화가 유네스코 인류무형문화 유산으로 등재될 정도로 아주 귀한유산임을 알리고, 소외계층에게 김치를 나눠주는 아주 뜻깊은 자리라며 많은 참여를 바란다고 합니다.
김장체험 외에 가족 사진, 버스킹 공연,경품 추천 행사 등 다양한 이벤트가 준비되어 있습니다.
현장 버무림 행사 기간: 11월22일(수)~ 12.10(일) /19일간
매일 3회차 진행 (오전 10시~12시) , (오후1시~3시), (오후3시~ 5시)
장소:광주 남구 김치로 60 광주 김치타운
김장 체험 가격
현장 버무림 신청시~ 김치재료10kg(절임배추7kg+양념3kg) 6만4000원
현장 완제품 신청시 ~ 10kg 6만 9000원
※앞치마, 장갑 등 버무림 물품은 제공됩니다. 단! 개인 김치통은 준비하셔야 합니다.
https://youtu.be/CSBTP5paQbo?si=vHUHjGCitsN741Xk
진안 고원 김치보쌈 축제
제5회 진안고원 김치보쌈축제는 청정진안에서 일교차가 큰 고랭지에서 자란 배추와 품질 좋은 재료로 김장체험을 할 수 있다고 합니다.
기간: 11.18(토) ~ 1.19(일)
장소: 전라북도 진안읍 군상리 479-24(진안시장 임시주차장)
절임배추와 김장양념을 상시주문판매합니다.
김장의 단짝 보쌈과 막걸리, 김치전 등 먹거리와 떡메치기, 달고나체험 등 체험부스 등 다양한 이벤트가 준비되어 있습니다.
지금까지 2023 전국 김장 축제 안내일정과 프로그램 등을 안내해 드렸습니다. 가을날 맛깔난 김장김치와 다양한 이벤트로 즐거운 추억 만드시길 바랍니다.